7 món tráng miệng từ trái cây dễ làm, ngon hơn ngoài hàng

Món tráng miệng luôn là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của chúng ta, đặc biệt khi chúng ta muốn kết thúc một bữa ăn ngon miệng bằng những món ngọt thanh mát. Và nếu bạn yêu thích trái cây, việc kết hợp trái cây tươi ngon vào các món tráng miệng không chỉ giúp tăng cường hương vị mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu 7 món tráng miệng từ trái cây dễ làm và ngon hơn ngoài hàng mà bạn có thể tự chế biến tại nhà.

1. Lý Do Trái Cây Là Thành Phần Tuyệt Vời Cho Món Tráng Miệng

Trái cây không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Chúng cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và cung cấp năng lượng dồi dào. Những món tráng miệng từ trái cây không chỉ giúp bạn thưởng thức hương vị tự nhiên mà còn bổ sung thêm những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Việc sử dụng trái cây trong các món tráng miệng là một lựa chọn tuyệt vời vì nó không chỉ làm cho món ăn trở nên tươi mát, ngon lành mà còn là một cách để bạn bổ sung vitamin vào chế độ ăn uống hàng ngày. Hãy cùng khám phá 7 món tráng miệng từ trái cây dễ làm và ngon hơn ngoài hàng dưới đây!

2. Món Tráng Miệng 1: Chè Chuối Nước Cốt Dừa

2.1 Chuối – Thành Phần Quan Trọng Cho Món Tráng Miệng

Chuối là một loại trái cây phổ biến và dễ tìm, thường được sử dụng để làm nhiều món tráng miệng. Món chè chuối nước cốt dừa không chỉ đơn giản mà còn rất thơm ngon, dễ làm và đặc biệt là dễ ăn với mọi người trong gia đình.

2.2 Cách Làm Chè Chuối Nước Cốt Dừa

• Nguyên liệu: Chuối chín, nước cốt dừa, đường, bột năng (hoặc bột khoai tây), một chút muối, lá dứa (tùy chọn).
• Cách làm:
  1. Cắt chuối thành lát vừa ăn.
  2. Đun nước cốt dừa với một ít đường và một nhúm muối cho đến khi sôi.
  3. Pha bột năng với nước, từ từ cho vào nồi nước cốt dừa để tạo độ sánh.
  4. Cho chuối vào nồi nước cốt dừa đã đun sôi và nấu cho chuối mềm.
  5. Để món chè nguội hoặc ăn khi còn nóng, có thể thêm một ít lá dứa để tạo hương thơm đặc trưng.

Chè chuối nước cốt dừa là một món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn và rất dễ làm, đặc biệt là với chuối, một trái cây có sẵn quanh năm.

3. Món Tráng Miệng 2: Salad Trái Cây Tươi Ngon Mát Lạnh

3.1 Salad Trái Cây – Món Tráng Miệng Vừa Ngon Vừa Lành Mạnh

Salad trái cây là món tráng miệng đơn giản, dễ làm mà lại cực kỳ bổ dưỡng. Bạn có thể kết hợp nhiều loại trái cây tươi ngon như dưa hấu, xoài, kiwi, chuối, dứa, nho và táo để tạo nên một món salad vừa ngon vừa mát lạnh, giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.

3.2 Cách Làm Salad Trái Cây Tươi Ngon

• Nguyên liệu: Dưa hấu, xoài, kiwi, táo, nho, nước cốt chanh, mật ong (hoặc đường), một chút muối (tùy chọn).
• Cách làm:
  1. Gọt vỏ và cắt các loại trái cây thành miếng vừa ăn.
  2. Trộn đều các loại trái cây trong một tô lớn.
  3. Pha nước cốt chanh với mật ong (hoặc đường), thêm một chút muối và đổ vào tô trái cây.
  4. Trộn đều và để lạnh trong tủ lạnh khoảng 30 phút để món salad trở nên mát lạnh.

Salad trái cây tươi ngon là món tráng miệng giúp cung cấp nhiều vitamin C, chất xơ và khoáng chất cho cơ thể. Món ăn này có thể được ăn như một món tráng miệng sau bữa ăn hoặc như một món ăn nhẹ vào giữa buổi.

4. Món Tráng Miệng 3: Kem Dừa Trái Cây

4.1 Kem Dừa – Sự Kết Hợp Tuyệt Vời Của Dừa Và Trái Cây

Kem dừa trái cây là một món tráng miệng mát lạnh, hấp dẫn mà lại dễ làm ngay tại nhà. Bạn có thể kết hợp dừa với nhiều loại trái cây như xoài, chuối, dâu tây hoặc thanh long để tạo ra một món kem vừa thơm ngon lại bổ dưỡng.

4.2 Cách Làm Kem Dừa Trái Cây

• Nguyên liệu: Dừa tươi, trái cây tươi (xoài, chuối, dâu tây, v.v.), đường, nước cốt dừa, sữa đặc.
• Cách làm:
  1. Bóc vỏ dừa, lấy phần cơm dừa và nước dừa.
  2. Xay nhuyễn cơm dừa và trộn với nước cốt dừa và sữa đặc để tạo thành hỗn hợp kem.
  3. Thêm trái cây tươi đã cắt nhỏ vào hỗn hợp và trộn đều.
  4. Đổ hỗn hợp vào khuôn kem và cho vào ngăn đá trong khoảng 4-6 giờ.
  5. Sau khi đông đá, bạn có thể thưởng thức món kem dừa trái cây mát lạnh.

Kem dừa trái cây là món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày hè oi ả, vừa mát lạnh vừa thơm ngon.

5. Món Tráng Miệng 4: Bánh Flan Trái Cây

5.1 Bánh Flan Trái Cây – Món Tráng Miệng Ngọt Ngào, Mịn Mà

Bánh flan là món tráng miệng nổi tiếng, đặc biệt khi được kết hợp với trái cây tươi sẽ tạo ra một hương vị tuyệt vời. Bạn có thể sử dụng các loại trái cây như dâu tây, kiwi, hoặc xoài để trang trí bánh flan, làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

5.2 Cách Làm Bánh Flan Trái Cây

• Nguyên liệu: Trứng gà, sữa đặc, sữa tươi, đường, trái cây tươi (dâu tây, kiwi, xoài), vanilla.
• Cách làm:
  1. Đun sôi sữa tươi và sữa đặc, sau đó để nguội.
  2. Đánh trứng với đường và vanilla, từ từ đổ sữa vào và khuấy đều.
  3. Lọc hỗn hợp qua rây để bánh flan mịn.
  4. Đổ hỗn hợp vào khuôn và hấp trong 30 phút đến khi bánh flan chín.
  5. Trang trí bánh flan với trái cây tươi trước khi thưởng thức.

Bánh flan trái cây là một món tráng miệng vừa ngon vừa đẹp mắt, rất phù hợp để đãi khách trong các bữa tiệc.

6. Món Tráng Miệng 5: Pudding Chè Trái Cây

6.1 Pudding Chè Trái Cây – Món Tráng Miệng Siêu Ngon Và Dễ Làm

Pudding chè trái cây là một món tráng miệng dễ làm nhưng lại cực kỳ hấp dẫn. Bạn có thể kết hợp pudding với nhiều loại trái cây như bơ, dâu, hoặc xoài để tạo ra một món ăn mát lạnh, ngọt ngào.

6.2 Cách Làm Pudding Chè Trái Cây

• Nguyên liệu: Sữa, bột gelatin, trái cây tươi, đường, vani.
• Cách làm:
  1. Đun sữa với đường cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  2. Hòa bột gelatin với nước lạnh và cho vào sữa nóng, khuấy đều.
  3. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để nguội.
  4. Sau khi pudding đông lại, trang trí với trái cây tươi và thưởng thức.

Pudding chè trái cây là một món tráng miệng tuyệt vời cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của trái cây và độ mịn của pudding.

7. Món Tráng Miệng 6: Bánh Puff Trái Cây

7.1 Bánh Puff Trái Cây – Món Tráng Miệng Vừa Ngon Vừa Thơm

Bánh puff trái cây là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan và nhân trái cây tươi ngon. Bạn có thể sử dụng các loại trái cây như dâu tây, xoài, chuối hay táo để làm nhân cho bánh puff.

7.2 Cách Làm Bánh Puff Trái Cây

• Nguyên liệu: Bột puff pastry, trái cây tươi (dâu tây, xoài), đường, bơ.
• Cách làm:
  1. Cắt trái cây thành miếng nhỏ và trộn với đường.
  2. Cán mỏng bột puff pastry, cho trái cây vào giữa và gập lại.
  3. Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh chín vàng.

Bánh puff trái cây là món tráng miệng dễ làm và có hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

8. Món Tráng Miệng 7: Mousse Trái Cây

8.1 Mousse Trái Cây – Món Tráng Miệng Mịn Mà, Đậm Đà Hương Vị

Mousse trái cây là một món tráng miệng nhẹ nhàng, mịn màng và rất dễ làm. Bạn có thể chọn trái cây như dâu tây, xoài hoặc kiwi để làm mousse.

8.2 Cách Làm Mousse Trái Cây

• Nguyên liệu: Kem tươi, trái cây tươi, đường, gelatin.
• Cách làm:
  1. Đánh bông kem tươi với đường.
  2. Hòa gelatin với nước và cho vào kem tươi.
  3. Xay nhuyễn trái cây và trộn với hỗn hợp kem.
  4. Cho vào ly và để lạnh trong khoảng 2-3 giờ.

Mousse trái cây là một món tráng miệng vừa thơm ngon lại nhẹ nhàng, rất thích hợp cho những ai yêu thích món tráng miệng mát lạnh.

9. Kết Luận

Các món tráng miệng từ trái cây không chỉ giúp bạn thưởng thức những hương vị tự nhiên, ngọt ngào mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Những món tráng miệng này đều rất dễ làm, bạn có thể thử ngay tại nhà và mang đến cho gia đình những món ăn tuyệt vời. Hy vọng rằng với danh sách 7 món tráng miệng này, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn phong phú để làm mới thực đơn tráng miệng mỗi ngày.

Luna Stationary nè!!!